Girard-Bonnet Recueil Extrait N°2 Grand Cru Extra Brut Millésime Cellier Saint-Benoît 2023年份評分：James Suckling 96分。

2023年份評分：James Suckling  96分。

999瓶 (2017)。

酒名「Pofadder」其實是非洲的一種毒蛇，其葡萄園位於Swartland東側連綿不絕的Kasteelberg山脈，從空中俯瞰神似蛇的外型。2020年份開始，帶梗的比例下修至50%，讓果味及酸度能更加突出！帶有黑櫻桃、覆盆子、野莓等漿果風味，口感爽脆，完美刻劃出南非Cinsault的風味！

Les Chaumes一級園位在斜坡中下段，石灰岩與泥灰岩的比例更多一些，造就出更加豐滿的結構，在布根地所有一級園中享有極高盛譽。散發出野生漿果、李子、橙皮、香料與甘草香氣，酒體豐滿且富有肌肉感，歷經時間的淬鍊將更顯風華。

Girard-Bonnet Recueil Extrait N°2 Grand Cru Extra Brut Millésime Cellier Saint-Benoît 2023年份評分：James Suckling 96分。: 100% Chardonnay 42 1 g L Cte des Blancs20 (Cte des Blancs)176(Val du Petit Morin)(Szannais)(Vitryat)(Montgueux) 10 Recueil ExtraitGirard Bonnet N22020Le Mesnil sur OgerLes Volibarts1982massale selection2020 10422020 Girard Bonnet