Simon Rion Éclat 2 Cépages NV 年份:NV 葡萄100%去梗，於15%的新木桶中進行陳釀。散發輕盈的莓果香，如櫻桃、藍莓、草莓等香氣，紫羅蘭香隨著搖杯而冉冉升起，口感集中緊緻！

Name: Simon Rion Éclat 2 Cépages NV 年份:NV 葡萄100%去梗，於15%的新木桶中進行陳釀。散發輕盈的莓果香，如櫻桃、藍莓、草莓等香氣，紫羅蘭香隨著搖杯而冉冉升起，口感集中緊緻！
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Description

葡萄100%去梗，於15%的新木桶中進行陳釀。散發輕盈的莓果香，如櫻桃、藍莓、草莓等香氣，紫羅蘭香隨著搖杯而冉冉升起，口感集中緊緻！

洋梨、白花、橙皮、全麥吐司、亞洲茶、帶核水果等，層次不斷變化出現，堆疊出令人目不暇給的精彩架構。酒體具有力量，加上緊緻的礦物感，白堊土般的收斂尾韻。

2017 酒款評分：Winehog 93-95

2018 年份評分：Burghound 91-93 Sweet spot Outstanding、Wine Advocate 92-94+、Vinous 93-95

Simon Rion Éclat 2 Cépages NV 年份:NV 葡萄100%去梗，於15%的新木桶中進行陳釀。散發輕盈的莓果香，如櫻桃、藍莓、草莓等香氣，紫羅蘭香隨著搖杯而冉冉升起，口感集中緊緻！: 50% Pinot Noir50% Chardonnay 84+ 2. 8 g L 179 D951(Grande Montagne)9(Petite Montagne) (Passage froide)Eric Rodez(Krug) : Gault & Millau 90 Concours Mondial de Bruxelles (CMB) 2020 Simon Rion

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